דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


התמכרות למזון בעידן המודרני 

מאת    [ 07/08/2014 ]

מילים במאמר: 396   [ נצפה 2383 פעמים ]

התמכרות מוגדרת כהפרעה בה יש שימוש ממושך (תכוף מכפי המקובל) בחומר מסוים.

כל מערכת ממערכות הגוף, יכולה להיות מכורה לחומר מסוים הגורם לנו הרגשה טובה. מידת ההתמכרות תלויה ברמות רצפטורי הרוגע במוח – אתר הרצפטורים קולט דופמין ומועברת למוח תחושת תענוג.

אותה תחושה, נרשמת במוח כזיכרון והיא שולטת ברצונותיו של האדם.

 יש שני סוגי התמכרויות:

התמכרות על רקע נפשי:

כשיש קושי/לא מסוגלים להתמודד עם הקוטב השלילי של חוויות החיים, יש רצון לפיצוי עצמי ע"י מזון, אלכוהול, מין, סמים, שוקולד וכו'.

התמכרות על רקע נפשי מצביעה על חוסר איזון אנרגטי (חסימה) במרכז מסוים בגוף הנובע מדיכוי רגשות.

על מנת "להסיר" את החסימה אנו צורכים אנרגיה מאותה התמכרות וכך משקיטים את המערבולת הפנימית.

סוג זה של התמכרות מזון מוביל לרוב להפרעות אכילה שונות, כגון: אכילה כפייתית, בולמיה, אנורקסיה ..

 התמכרות על רקע ביוכימי:

סוגי מזון מסוימים הינם בעלי תכונות הגורמות להתמכרות. למשל: סוכר, שוקולד, קפה, בשר, גבינות

 המשותף לשני סוגי ההתמכרות הוא הקשר האסוציטיבי לסוגי מזון וסיטואציות

 שוקולד:

משפיע על המוח, מגביר רמות סרוטונין

 גבינות:

חלבון הגבינה (קזאין) מתפרק ויוצר חומרים ממכרים (קאזומורפינים)

 קפאין:

בעל השפעה פסיכולוגית וביוכימית הנחלקת לשלושה -

א) הקפאין חוסם פעולה כימית טבעית של המוח הקשורה לשינה. במוח קיים חומר (אדנוסין) אשר נקשר לרצפטורים ומאפשר את תהליך השינה.

הקפאין, נקשר לרצפטורים הללו במקום האדנוסין וממריץ את פעילות המוח

 ב) קפאין מגביר את יצור האדרנלין בגוף (האחראי לתגובת הילחם או ברח), כתוצאה מכך הכבד מגביר את הפרשת הגלוקוז לדם

 ג) קפאין מגביר את יצור הדופמין (נוירוטרנסמיטר במוח הגורם להרגשה טובה)

 תופעות לוואי של צריכה רבה של קפאין: עליה בלחץ דם, דופק מואץ, הפרעות בקצב הלב, עליה בחומציות הקיבה וצרבות.

בהיבט הנפשי: השלכות על הפרעות שינה וחרדה

 הקפאין יוצר תלות, בעת הגמילה ממנו, ייתכנו תופעות לוואי כגון: כאבי ראש, עצבנות, דיכאון

 סוכר:

סוכר לבן ממכר היות והוא נספג במהירות ומעלה את רמת הסוכר בדם. כשהשפעתו בדם יורדת נגרמת ירידה במצב הרוח, עייפות וחוסר עירנות.

ככל שמרבים בצריכת סוכר כך מתגבר הצורך בעוד (כנ"ל לגבי קמח לבן ומוצריו)

אלו הם סוגי המזונות הממכרים ביותר ,כמובן שלאנשים מסוימים יהיו התמכרויות פחות נפוצות.

הטיפול הנטורופתי מסייע למצבי התמכרות למזון הן דרך שינוי תזונתי והן בעזרת צמחי מרפא , תוספי תזונה בשעת הצורך

שינוי תודעה , מציאת הצורך הרגשי שממלא האוכל ותמיכה באדם כשלם מתוך הבנה שגוף מושפע מנפש ונפש מגוף.

אורטל יצחק נטורופתיתN.D, תזונאית טבעית,רפלקסולוגית בכירה, מטפלת בקליניקה בחולון. ברפואה טבעית ,צמחי מרפא, ארומתרפיה, פרחי באך התאמת תזונה, טיפול תזונתי בבעיות נפוצות. בקרו אותי בפייסבוק https://www.facebook.com/ortalndit ליצירת קשר: ortalyadgar@gmail.com   0524-607739 




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשיבות היוגה לאיזון אורח חיים יושבני  -  מאת: מיכל פן מומחה
היתרונות של עיצוב בית בצורת L -  מאת: פיטר קלייזמר מומחה
לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים.. תחשבו שוב -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב